CHEF EJECUTIVO GRUPO GOURMETLAND

Claudio GonzálezClaudio González

Chío – Guía de Isora (Tenerife) 1986

Claudio descubre el gusto por la cocina en contacto directo con la pizzería El Puente que su familia tenía en su pueblo natal de Guía de Isora en el sur de Tenerife (Canary Islands). En 2004 comienza sus estudios profesionales de cocina que termina con éxito en 2006.Ese mismo año de 2006 entra a trabajar en la cocina del prestigioso Gran Hotel Bahía del Duque.

 


En 2008, y fruto de su deseo de abrir horizonte que como isleño es imprescindible, viaja a Barcelona, y entra a trabajar en el Restaurante Uno, en la cocina de Dani García , reconocido Chef por contar en su trayectoria profesional con 2 estrellas michelín.


Actualmente es el Chef ejecutivo del Grupo Gourmetland, una de las empresas de restauración  temáticas mayor de Canarias.